Просмотров: 592

Быстрый завтрак из яиц: подборка лучших рецептов

Быстрый завтрак из яиц: 4 рецепта

Омлет в чашке

Быстрый завтрак из яиц: подборка лучших рецептов© Depositphotos

Необходимые ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 90 мл молока
  • 30 г твердого сыра
  • 100 г помидоров
  • 10 г сливочного масла
  • соль по вкусу

Способ приготовления:

    1. В глубокой миске смешайте яйца, соль и молоко, используя вилку.
    2. Нарежьте твердый сыр небольшими кубиками, томаты — кружочками. Добавьте их в яичную смесь.
  1. Смажьте сливочным маслом керамическую либо же стеклянную кружку. Влейте в нее полученную смесь. Отправьте в микроволновку на 3–4 минуты на мощности 800 Вт. Готово!

Глазунья в луковых кольцах

Быстрый завтрак из яиц: подборка лучших рецептов©

Необходимые ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 1 большая луковица
  • растительное масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

    1. Разрежьте луковицу на кольца. Выберите из них самые широкие.
    2. Обжарьте колечки на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистости с двух сторон.
    3. В каждое кольцо вбейте по яйцу. Важно, чтобы желток остался целым. Посолите и поперчите.
  1. Готовьте, пока белок не схватится. Приятного аппетита!

Яичные кексы

Быстрый завтрак из яиц: подборка лучших рецептов© Depositphotos

Необходимые ингредиенты:

  • 8 яиц
  • 100 г твердого сыра
  • 30 г зеленого лука
  • 100 г болгарского перца
  • 100 г ветчины
  • растительное масло по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. прованских трав

Способ приготовления:

    1. Нарежьте болгарский перец небольшими кусочками, ветчину — маленькими кубиками.
    2. Силиконовые формы для кексов смажьте растительным маслом. На дно выложите ветчину, сверху — болгарский перец.
    3. Натрите сыр на терке и мелко нарежьте зеленый лук. Выложите их в формы.
  1. Взбейте яйца с помощью вилки. Добавьте соль, перец и прованские травы. Хорошенько перемешайте.
  2. Вылейте яичную смесь в формочки и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 12–15 минут до румяности. Кексы готовы!

Классический скрэмбл

Быстрый завтрак из яиц: подборка лучших рецептов© Depositphotos

Необходимые ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 5 ст. л. молока
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

    1. В глубокой емкости взбейте слегка яйца. Добавьте молоко и соль. Перемешайте всё до однородности.
    2. Вылейте яичную смесь на разогретую сковороду с растопленным сливочным маслом. Через 20 секунд убавьте огонь до среднего.
  1. Активно перемешивайте яйца деревянной лопаткой в разные стороны, чтобы не образовались большие куски.
  2. Когда масса станет светлой, пушистой, оставаясь при этом немного влажной, выключайте огонь. Скрэмбл можно подавать к столу!

Готовя такую вкуснятину, вам даже не придется будить малышей. Ведь они очень быстро встанут с постели, учуяв бесподобный аромат, доносящийся с кухни. Делитесь в комментариях, какой рецепт вам понравился больше всего.

Работает на Innovation-BREATH