Просмотров: 298

Цветная капуста с сыром

Приготовление

    1. Разделите капусту на соцветия. Поставьте на огонь подсоленную воду. Когда вода закипит, отправьте туда капусту и варите 3–4 минуты. Чтобы капуста при варке не потемнела, в воду можно добавить немного лимонного сока.
    1. Поместите капусту в дуршлаг, чтобы стекла вода. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите капусту.
    1. В миске взбейте яйцо со сметаной, добавьте чеснок, укроп, посолите и поперчите.
  1. Готовым соусом залейте капусту и щедро посыпьте тертым сыром и сухариками. Запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
Как видите, приготовление такой запеканки не отнимет у вас много времени! Цветную капусту для этого блюда можно брать и свежую, и замороженную. Подавайте запеканку как отдельное блюдо или как гарнир к птице. Этим рецептом стоит поделиться с друзьями!

Работает на Innovation-BREATH